坐月子短短三十天的時間,就像是「女人」和「母親」的分水嶺,在成為母親之前,妳必須好好照顧自己、成就自己,成為懷中小娃兒仰望依賴的母親,而成就這一切的秘密武器,就是這一個月的月子餐!
如果說懷胎十月是備戰,一朝分娩浴血奮戰,戰後兵荒馬亂之際,所以需要坐月子休養生息啊!伙食要吃飽吃好吃巧,才能盡速恢復元氣,才有體力照顧初生嬰兒,我把自己的健康照護,交給擁有多年信譽、遵循傳統的廣和月子餐。
對於產後坐月子會經歷的種種,二度懷孕的我,已心裡有數,回憶上一胎產後坐月子,體力、氣色恢復得相當良好,也完全沒有落下任何月子病、婦女病,當時就是吃廣和的月子餐。
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這一胎沒有懸念、毫不猶豫,再度訂了廣和月子餐!
在產前就先送了十天份養肝茶,為接下來生產做準備,依照養身專家莊淑旂的理論,像是產程時使用的減痛,也是麻藥的一種,容易打亂產後身體的自癒能力,所以建議產前先喝10天份的神奇養肝茶。
重點是,養身專家莊淑旂的養肝配方,是以紅棗為基底,除了味道清甜甘醇,還很神奇,怎麼說呢?1981年,教宗若望保祿二世遭襲,身中四槍,雖然經過五個小時的手術,奇蹟般的生還,卻因為麻藥的後遺症,遲遲無法清醒,當時據說就是透過莊淑旂博士的這款神奇養肝茶,幫助身體循環,排除麻藥。
順利產下小桃子後的第一餐,也是由廣和專人親自配送的暖胃餐,記得那時已經很晚了,歷經生產、耗盡體力,就算肚子餓,家人也不知道要去哪買東西給我吃,但家人可以在我身邊陪著我和寶寶,因為廣和已經為我準備了這暖暖一碗甜湯,安撫也療育了我的身心。
產後是身體最虛弱的時候,看我當時多憔悴... 為了寶寶,我要趕快充飽電力!
餐點三餐熱送到醫院和月子中心,回家之後,也是每天送到家門口,讓家人不避煩惱我的餐食。
第二胎產後母乳來的又多又快,哺餵母乳也比之前更上手,而廣和月子餐就是滋補我和小桃子的養分來源!
乳乃水也,血亦水也。血化為乳,自是至理。
廣和每天的餐點都有充沛的湯水,從燉湯、飲品、甜點,我幾乎全部吃光,畢竟餵母奶真的好餓啊…
上一胎坐月子的時候,因為兒子青青舌繫帶過緊導致吸吮、含乳不順,每天忙得不可開交,月子餐常常沒吃完,甚至一天只吃完兩餐,或許是第二胎抓到竅門,這次更能掌握節奏,抓緊時間吃三餐,奶水也因此更充裕!
相隔一年半多,再嚐這一碗一碗精緻的養身料理,「廣和坐月子料理外送餐」滋味好像比以前更好吃,菜色也更美味多變!但一樣是遵循古法,為產婦日後的健康打好基礎!
前兩週由於惡露未淨,不宜大補,飲食重點要放在促進新陳代謝、排出體內過多水分上,像是第一週的月子餐以「豬肝」為主
中醫認為,「腰子」可以補腎、強腰、益氣,第二週的料理就是以「腰子」為主。
到了第三、四週,惡露將淨,換吃麻油雞、豬肉等料理,不只增加蛋白質,補充營養、恢復體力,也是補血理氣!
坐月子經典料理麻油雞出現了!
我好喜歡這個芝麻蛋,料理簡單,卻是樸實的美味!
每天中午的主食都有一碗油飯和一碗養肝湯,油飯香Q不膩,養肝湯清甜甘醇,每天最期待就是午餐的這兩樣了!
燉湯、甜點有好多不同口味,配菜和蔬菜,也有很多變化,其中這個組合是我最喜歡的!
清爽的魚湯+白木耳紅棗蓮子湯+龍鬚菜,我心中最完美組合!
第二週開始還有七天份的生化湯,以及發奶湯、藥膳湯。
按部就班讓自己一天比一天更健康,「廣和坐月子料理外送餐」傳承古法、循序漸進地幫助我調理身體。
一整個月的菜單,搭配茶飲和發奶湯、養肝茶等,不僅讓我奶量充沛,有足夠的體力照顧大寶和二寶,消水腫和身體的恢復狀況,也非常良好!
親友來訪,都稱讚我氣色好,產後第二週回醫院複診,醫生也說惡露排得很乾淨,恢復神速!
這次產後我的身心狀況,還比上次更好!產後一個星期,我就有體力可以運動,除了在月子中心上瑜珈課,我也把握時間在房間做體操、練瑜珈,要盡快把身體的力量找回來!
到女兒小桃子滿月時,我已經比產前瘦了將近十公斤!
相信嗎?我素顏,只為了拍照擦了點口紅喔!
坐月子,其實就是把產前長期以來積累的多餘的積水和毒素,排出體外,再通過正確的補養,改善身體健康狀況,如果疏忽坐月子的重要,恐怕生一胎、老十歲!
真的很感謝「廣和坐月子料理外送餐」,透過專業料理,溫和地為產婦階段性食補,尤其讓像我這樣的職場女性,能夠獨立好好照顧自己,產後不用娘家、婆家操煩,不只有精神體力照顧孩子,還能追求健康美麗!